いちごジャム出来ました

今年はずいぶん遅くなりましたが、
ようやくいちごジャムの季節がやってきました

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例年1月中旬には作り出すいちごジャム。
今年は寒さのせいか、なかなか手に入らずこの時期になりました。

もうね、1月にはいってからずっと「いちごジャムはまだですか?」
という声をたくさん頂いてたので、ようやく作れてほっとしました。
ただ残念なことに、しばらくは量が少ない状態が続くと思われます。。。
(まだ例年の半分程度しか入ってきていませんので)
ギフトや引き出物などでたくさんご入用の場合は、どうぞお早めにご相談くださいね。
いちごとレモンのジャムは、3月半ば以降になる予定です。


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そして、今年は新たにキウイのジャムも作りました

南国系のフルーツはちょっと苦手だったのですが、
ご縁があって八女のほうのキウイをたくさん頂いたので。
数に限りがありますので、3月いっぱいぐらいの登場になるかな〜と思います。
酸味があって、種のプチプチ感も美味しいジャムです。
ぜひ手に取ってみてくださいね



ジャムcafe可鈴
住所:福岡県糸島市加布里63−74
営業時間:11:00〜19:00(18:00o.s.)《ランチは15:00o.s./15:00以降は要予約》
定休日:火・水・第1月・第3月(イベントなどで不定休あり)
席数:12席(カウンター3席、テーブル9席)
駐車場あり(4台)

【2月の休み】
5(月)、6(火) 、7(水)
13(火)、 14(水)
19(月)、20(火) 、21(水)
27(火)、 28(水)
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