新しいりんごジャム、いろいろ出来ました

今年はご縁があって、珍しいりんごを仕入れさせてもらったこともあり、
一気にりんごジャムの種類が増えました
イベントが終わったばっかりで、いま無いものもありますが、順次つくっていきますね。

◇りんごジャム(紅の夢)【個数限定】
弘前大学でつくられた果肉まで赤いりんご「紅の夢」で作りました。
着色していないのに、鮮やかな紅い色。
酸味が強く味も濃いです。果肉は柔らかめです。

弘前大学育成新品種りんご「紅の夢」公式HP
http://nature.cc.hirosaki-u.ac.jp/kurenainoyume/
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◇りんごのクリスマスジャム【期間限定】
クリスマスの定番シュトーレンをイメージして作りました。
半年ラム酒に漬け込んだレーズンとクランベリーが入っています。
アルコールが若干残っていますので、お子様が召し上がるときはご注意ください。
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◇りんごと赤ワインとシナモンのジャム
今年初赤ワインの濃厚さや酸味が加わって、深い味わいになった大人のりんごジャム。
シナモン好きの方にオススメ。

◇りんごとみかんのジャム
もう定番となったりんごとみかんのジャム。今年は作るのが遅くなりました!
りんごとみかんが互いに味を引き立てあっています。
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もちろん定番のりんごジャム、りんごとキャラメルのジャムも引き続きあります。
いろいろ食べ比べて、好きな味を見つけて下さいね。



ジャムcafe可鈴
住所:福岡県糸島市加布里63−74
営業時間:11:00〜19:00(18:00o.s.)《ランチは15:00o.s./15:00以降は要予約》
定休日:火・水・第3月(仕込みやイベントなどで変更あり)
席数:12席(カウンター4席、テーブル8席)
駐車場あり(4台)


【12月の休み】
5(火)、6(水)
11(月)、12(火) 、13(水)
19(火) 、20(水)
27(水)〜 31(日)
《年始は1/6(土)より営業致します》

*ジャムの取り寄せについてはこちら→ジャム取り寄せ
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