営業時間変更とジャムの価格改定のおしらせ

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ジャムcafe可鈴は、
6月22日より、営業時間を
11:00〜18:00オーダーストップ 19:00閉店

(変更前/11:00〜19:00オーダーストップ 20:00閉店)
とさせて頂きます。
夜にランチをと、お電話などでご予約頂いた場合は、
これまでどおり19:00オーダーストップで対応致しますので、お気軽にお問い合わせください。

ただし、ランチは昼で完売することもありますので、ご了承下さいね


自分にとってカフェという存在は、辛いときの拠りどころであったので、
落ち込むときって、どちらかといえば夜だよな、、、
そんなときにふら〜っと寄ってもらえる場所になれたらな、、、
糸島って夜になると開いているお店が少ないからな、、、
そんな思いで、出来るだけ長めの営業時間にしていました。

おかげさまで、ジャムcafeもなんとか4年目に入り、
ランチのお客さまも、ジャムを購入頂く方も、とても増えてきました。

忙しいとは、心を亡くすというのは本当にその通りで、
「自分のペースで楽しく」というのを心がけていたはずなのに、
気づけば、バタバタしてイライラすることも多くなってしまっていました。

と同時に、
糸島でちょっぴり遅くまで開いているカフェなども多くなってきましたので、
ここで頑張りすぎるのを辞めようと思います。

ま、えらそうにいろいろ書きましたが、
実際、18:00以降に予約なしで来られる方がほとんどいないので、
現状に合うようにしたという感じかな、と思っております

少し出来た時間は、ジャムや料理の試作などの自分自身の勉強や、
店舗や自分自身のメンテナンスなどに充てれたらいいな〜なんて思っています。


ちなみに、店をつくるにあたってのいきさつなどは、コチラに詳しく
「糸島くらし×ここのき」つくり手をたずねて
素材と人の、自然のままが生きるジャムージャムcafe可鈴

http://www.coconoki.com/html/page75.html


また、
これから販売予定のブルーベリーなどの夏のジャムより、
ジャムの価格を20円〜70円、値上げさせて頂きます。

(現在あるものは、来シーズンからの変更になります)
基本的に、20円の値上げですが、430円の価格帯のもののみ、70円の値上げとさせて頂きます。
ジャムの瓶などの、材料費の値上がりに由るものが大きいですね。
なにとぞご理解頂きますよう、よろしくお願い致します。

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ジャムcafe可鈴
住所:福岡県糸島市加布里63−74
営業時間:11:00〜19:00(18:00o.s.)《ランチは15:00o.s./15:00以降は要予約》
定休日:火・水・第3月(仕込みやイベントなどで変更あり)
駐車場あり(4台)

【6月の休み】
6(火) 、7(水)
12(月)、13(火) 、14(水)
19(月)、20(火) 、21(水)
27(火) 、28(水)

*ジャムの取り寄せについてはこちら→ジャム取り寄せ

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