archive: 2016年02月  1/1

農園見学

料理教室の翌日は、糸島オリーブ畑 わかまつ農園に行って来ましたこちらの農園は、オリーブの栽培を主に、甘夏や枇杷などの果樹も、無農薬で栽培しておられまして、木の葉モールでの糸島くらしマーケットを通じて仲良くなりました甘夏の収穫が始まったと聞いて、「甘夏欲しいです~。あと、農園も見学させてもらえませんか?」とお願いしたところ、快く了承して頂きました。糸島でも唐津との境に近い、二丈鹿家というところで、「...

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ランチフィーバー&料理教室

またまたお久しぶりです。先週はランチフィーバーと言いますか、本当にランチがよく出まして、嬉しい悲鳴でしたちなみにメニューは、糸島豚の菜の花巻き揚げ・大根とツナのバジルサラダ・人参のポタージュ・グリーンサラダ・自家製ピクルス写真はお客様からのFBより拝借しました普段は、ランチがよく出る日があれば、翌日はほとんど出なかったり、、、残っていたら夕方でもOK!みたいな、ゆる〜い流れなのですが、この週は、昼も早...

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バレンタインにチョコのジャムはいかが?

大変ごぶさたしています2月に入ってから、パソコンのキーボードの、Pの列が効かないことがしばしばで、なかなか更新出来ずにいました。今日はなぜか調子が良くって(暖かいからかな?)いまがチャーンス!!!とばかりに更新していますさてさて、あっというまに今日はバレンタインということで、もうご存知とは思いますが、チョコのジャムを改めてご紹介。「みかんとチョコレートのジャム」みかんジャムにビターなチョコレートを...

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