archive: 2015年11月  1/1

第8回 ちっちゃなコンサート 終了しました。

22日(日)に開催しました『第8回 ちっちゃなコンサート』今回は、永吉公道氏と岩松知宏氏の二人のクラシックギタリストをお迎えして、それぞれのソロ、そしてデュオで、楽しんでいただきました。一口にクラシックギターと言っても、音色や奏法、そして年齢も(笑)全く違うお二人でしたが、デュオになるとさすがに息がぴったりとても豊かで心地よい音色に包まれた贅沢な時間となりました。途中、ギターの歴史や奏法の解説があ...

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続:週替わりランチについて

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ジャムcafeの週替わりランチは、糸島の野菜をたっぷり使ったバランスのいい食事を、美味しく食べてもらいたいという思いで、作っています。その際、次の3点をいつも心に置いて作っています。出来る限り旬のものを。出来る限り地元糸島産のものを使って。出来る限り既製品を使わず手作りで。そして、野菜たっぷりですが、肉も魚も使います。植物であれ動物であれ、命あるものを頂いていることに感謝しながら、心を込めて料理してい...

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週替わりランチについて

ジャムcafeのランチメニューは週替わりになります。これまで登場のランチの一部をご紹介します糸島豚のポトフ            トマト煮込みハンバーグシーフードグラタン          チキンのプロヴァンス風煮込みロールキャベツ            糸島豚の香り揚げ〜梅しそソースこれは、メインのみの写真でしたが、他に副菜、サラダ、パンorご飯、ドリンクがつきます。その週のメニューについては、休み明...

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第8回 ちっちゃなコンサートのおしらせ

早くも8回目となりました、ちっちゃなコンサート。今回は、ギターデュオです同じクラシックギターとはいえ、演奏スタイルや音色、またまた年齢も違うお二人の、それぞれのソロとデュオ。どちらも楽しめる構成になっています。デュオのときの音の重なりが、とても心地よいですよ〜ぜひたくさんの方に聴いて頂きたいです!!!*第8回 ちっちゃなコンサート* 〜ギターデュオ〜永吉公道 & 岩松知宏繊細に そしてはつらつと、...

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