archive: 2015年08月28日  1/1

台風が過ぎて・・・

大きな台風が過ぎていきました。そして、一気に秋の気配を感じるようになりましたね。こちらでの紹介が遅くなりましたが、トマトとオレガノとブラックペッパーのジャム出来ました。糸島産のイタリアントマト、サンマルツァーノを使って、トマトソースをイメージして作ったジャムです。このトマトがまた美味しいのですよー!!!無農薬ですし、それを安く農家さんから仕入れさせて頂けるご縁に、感謝感謝ですそのトマトの旨味を存分...

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