archive: 2015年07月  1/1

8月の営業について

8月は久しぶりにイベントに出店することにしましたそれに伴い、お盆を含め1週間ほどジャムcafe店舗はお休みとなります。なにとぞご了承ください。〈8月7日(金)〜15日(土)の期間、ジャムcafeはお休みです。〉8月7日(金)〜9日(日)糸島くらしマーケット@木の葉モール橋本 出店8月10日(月) 貸し切り営業のみ8月11日(火)〜15日(土) 夏期休業8月16日(日)より営業再開となります。しっかり休養を...

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コンサート無事に終了しました

暑さ本番となってきました。ジャムを仕込むにも、ふ〜〜〜となってしまいます。遅くなりましたが、先週開催のコンサートの様子を今回は、ピアノ、ギター、鍵盤ハーモニカに、トランペット、フリューゲルホルンなどなど。。。奏者は二人で、楽器はこんなにたくさんクラシックの小曲から始まり、後半には堀本くんのオリジナル曲やアレンジ曲も登場しました。おなじみの「七夕」や「ふるさと」がとても素敵なアレンジになっていたのが...

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ブルーベリーとレモンのジャム、すももジャム出来ました

ブルーベリーとレモンのジャム昔は高貴な色とされていた紫の色だからでしょうか。ジャムの王様といった風貌です。ブルーベリーの濃厚な味わいにレモンの爽やかさをプラスし、より味わい深く仕上げました。すももジャム甘酸っぱいすももは、暑くなってくるこの時期にピッタリです♪すももは、疲労回復効果のあるクエン酸などを多く含んでいますし、食物繊維も豊富です。暑くて食欲のないときに食べたくなる味で、個人的にも好きなジ...

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