archive: 2015年02月03日  1/1

いちごジャムできました。

今年もいちごの季節になりました。いちごは味もさることながら、紅い色が抜群に可愛いですね当店のジャムはプリザーブという果肉の原型を残したジャムなので、いちごがまるごと入っておりますー♪ジャムを作るときは、毎回真剣勝負ですが、特にいちごジャムを作るときは気を使います。いちごは足が早いので。。。ジャムがゆるいというお言葉を頂くこともあるので、昨年のものより、少しペクチン(ジャムをゼリー化するもので、天然...

  •  0
  •  0