archive: 2014年05月  1/1

ジャムのこだわり

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今日はちょっとまじめにジャムのことなどきちんとお知らせしてなかった気がするので、改めて。〜ジャムcafe可鈴のジャムへのこだわりについて〜1、プリザーブプリザーブとは果肉の原型を残したジャムのことです。ジャムもいろんな作り方がありますが、果物自体の味や香り、そして食感を出来るだけそのまま生かしたジャム作りを心がけています。2、旬の果物旬の果物で、その果物が美味しい時期に作ります。材料を冷凍したりという...

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フルートコンサートを終えて。。。

5月11日のNORiKO氏によるフルートコンサート、無事に終わりました来て下さったみなさま!!来れなかったけど陰ながら応援してくれてたみなさま今、初めて知ったというみなさまも本当にありがとうございました。今回は初めての2回公演。果たしてそんなに人が集まるのか?と当日まで内心ヒヤヒヤでしたが、蓋を開ければ、そんな心配どこへやら〜の盛況ぶりに席は足りるの??お菓子が足りないかも??と、逆にあたふたしちゃいま...

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営業時間について

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本日はコンサート準備のため、18時までの営業とさせて頂きます。また明日、11日はコンサートのため、終日カフェの営業はありません。12日(月)より通常営業となります。ご了承ください...

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11日はフルートコンサート♫

世の中はGWが終わって、なんだかほっとしたころでしょうかGW最終日にコンサートの打ち合わせに行ったのですが、電車の中はスーツケースを持った方だらけでしたので、私も旅行に行きたくなりましたさて、11日のコンサート今回は更にバージョンUPしてお届け致します!・くつわさん家の無農薬野菜スナップエンドウ・春菊・たまねぎなど(予定)・963hankoさんの消しゴムはんこやポストカードがお目見えします!!963hankoさん...

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最近考えたこと

この1ヶ月ばかり、なんだかグルグルぐるぐるやたらと頭の中が回ってた。いかんいかん!考えるより手を動かそ。と仕事に没頭しようと思ったら、まさかの体調不良。風邪とかだったら、寝れば治るんですけどね。。。婦人科系の持病なので、そうもいかず。これまでうまくコントロール出来てたのに、なんでこんな時に?…って落ち込んだり、いやいやこの機会にちょっと休もうということなんだと、自分を励ましたり、周りにはもっと頑張...

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