archive: 2014年03月  1/1

お知らせ

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*営業時間変更のお知らせ*【改訂】3月30日(日) 12:00〜20:004月3日(木) 15:00〜20:00(15:00まで貸切り)4月3日(木) 終日貸し切り4月5日(土) 11:00〜17:00と営業時間を変更させて頂きます。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。...

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ギターのミニコンサート終了しました。

今回もたくさんの方に来て頂き、本当にありがとうございました!!!一時は予約があまり入らず「23日はお彼岸だからかな〜」などと心配しましたが、蓋を開ければ、定員いっぱいとなってました☆そして、天候にも恵まれ、いい1日となりましたクラシックギターは本当に繊細な楽器で、エアコンの風でも音色が変わってしまうそうです。なので、たくさんのお客様でちょっと熱気ムンムンでしたが、演奏中はちょびっと我慢して頂き、そ...

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お知らせ

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本日、3月23日はコンサートのため、カフェの営業はありません。ご了承くださいませ。...

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3月23日のギターコンサートについて

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おかげさまで、定員いっぱいとなりましたので、予約を締め切らせて頂きますありがとうございます!!!!!以下、重ねて、、、となりますが、当日3月23日は、コンサートのみとなりまして、カフェの営業はありませんので、ご了承下さい。また、駐車場はございますが、台数に限りがありますので、出来る限り、乗り合いもしくは、公共交通機関のご利用をお願い致します。福岡市内からですと、JR筑肥線(福岡市営地下鉄と直結)もし...

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はるかちゃん

ちょっとずつ、お店をやっていくことの大変さがようやく分かってきた今日この頃。今日はジャムの瓶詰めの時に、ジャムをこぼしちゃった。。。昨日は板チョコが手にささるし(笑)でも、めげませんよー。意地でも。さてさて、前回お知らせした「はるか」のジャム完成しました。天草みかんとレモンの力を借りて、「はるか」の優しい感じを生かしたジャムとなりました〜!果実のみを使っているので、マーマレードが苦手な方でも大丈夫...

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もうもうもう3月

往く逃げる去るの3月。気がつけばほったらかしのブログとなっておりました。。。いま、糸島産の「はるか」というみかんを使って新しいジャムを作っています。「はるか」は日向夏から作られた新しい品種で、糸島ではよく作られています。酸味が少なく上品な甘さで美味しいのですが、ジャムにすると味が優しくなりすぎるのが難点。そのまま作るとぼやーっとした焦点の合わない味になっちゃうんです。。。で、他のみかんと合わせたり...

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