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ロールキャベツ

JA糸島さんの糸島通信で、当店のロールキャベツを取り上げていただいたことで、ロールキャベツの問い合わせをたくさん頂いています。ありがとうございますロールキャベツは、週替わりランチで登場するメニューの一つですので、常にメニューにあるわけではありません。。。次回は3月の上旬を予定していますが、仕入れの関係もあり、いつという断言が出来かねる状況です。週替わりランチのメニューについては、ジャムcafe可鈴のFace...

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あけましておめでとうございます

旧年中はジャムcafe可鈴をお引き立て頂き、誠にありがとうございました。2018年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます昨年末は店の掃除を念入りにして、模様替えもしたので、31日ぎりぎりまでバタバタでしたが、年が明けてからちょっと一息ついているところです。みなさまお正月はいかがお過ごしですか?振り返ると、2017年はとても忙しくあっと言う間に終わった1年でした。そしていろんなことにチャレンジした1...

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今後の予定と、スペアリブのランチについて

9月までは夏の余韻が残った感じですが、10月に入ると、今年もあと3ヶ月か〜と一気に年末モードに入る気がします。今年は6月にコンサートをして、年内にもう一回コンサートをと考えていたのですが、上手く企画が出来ず、年内の開催は難しくなりました。楽しみにして下さってるみなさま、本当にごめんなさい来年のコンサートは、既に2つの企画が進行中ですひとつ目は来春に開催しますので、どうぞお楽しみに。そして、人気のス...

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今週末の営業について

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【17日追記】17日(日)は台風のため臨時休業させて頂きます台風が近づいていますね。とても大きな台風のようで、これから被害が出ないことを祈るばかりです。ここ糸島のある九州北部には17日日曜に最接近のようです。いまのところ、16日(土) 通常営業17日(日) 台風の状況次第で、営業時間の変更もしくは休業18日(月・祝) 通常営業と考えています。17日(日)にご来店予定の場合は、お電話などで確認して頂...

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いちじくジャム出来ました

朝晩が急に涼しくなってきました。聞こえてくるのも、蝉の声から鈴虫の音に変わってきて、季節の移り変わりを感じる今日このごろです。そして、いちじくが出てくると、秋がきたな〜と感じますジャムに使っているいちじくは、糸島産の「とよみつひめ」という福岡生まれの品種で、とても甘みがあり、なめらかな食感ですその食物繊維たっぷりのいちじくを皮ごとジャムにしていますので、食べごたえもありますよ〜秋は果物の秋でもあり...

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