ジャムcafe可鈴 糸島市加布里にあるカフェ 手作りジャム

糸島にある小さなカフェ【ジャムcafe可鈴】のブログです。お店のお知らせや店主のつぶやきなど。

秋深まってきました

おでかけにもいい季節になりましたね。
糸島の9月はイベント盛りだくさん
ジャムcafeにもたくさんの方に来て頂いていて、本当に有り難いです
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最近よく考えるのは、「いい店とは?」ということ。
料理が美味しい、接客がいい、店の雰囲気がいい、etc、、、
いい店にはいろんな条件がありますよね。
もちろん店側の努力があってのことですが、店側の努力だけで成り立つものではないのでは、と。
好きなお店だから大事にしたい、応援したい、みんなに教えたい、、、
そんなお客さんの想いがいい店を作り上げていくのかな〜と
だから、そう思ってもらえるような店作りをしていきたいですね

さて、りんごジャム、りんごとキャラメルのジャム出来ました。
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このりんごジャムの大瓶(約1.5倍)、イベント出店などでしか作れていなかったのですが、
今シーズンから頑張ってたくさん作るようにします!
もちろん、店頭でも販売していますので、どうぞご利用ください。
また、このジャムの大きいサイズが欲しい!ということがあれば、お気軽にご相談くださいね



ジャムcafe可鈴
住所:福岡県糸島市加布里63−74
営業時間:11:00〜19:00(18:00o.s.)《ランチは15:00o.s./15:00以降は要予約》
定休日:火・水・第3月(仕込みやイベントなどで変更あり)
席数:12席(カウンター4席、テーブル8席)
駐車場あり(4台)

【9月の休み】
4(月)、5(火) 、6(水)
12(火) 、13(水)
19(火) 、20(水)
25(月)、26(火) 、27(水)


*ジャムの取り寄せについてはこちら→ジャム取り寄せ

今週末の営業について

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【17日追記】
17日(日)は台風のため臨時休業させて頂きます



台風が近づいていますね。
とても大きな台風のようで、これから被害が出ないことを祈るばかりです。

ここ糸島のある九州北部には17日日曜に最接近のようです。
いまのところ、

16日(土) 通常営業
17日(日) 台風の状況次第で、営業時間の変更もしくは休業
18日(月・祝) 通常営業


と考えています。
17日(日)にご来店予定の場合は、お電話などで確認して頂きますようお願い致します。

16日や18日も風や雨が強くなることが予想されますので、
どうぞ無理はなさらず、お気をつけてお出かけくださいね。



ジャムcafe可鈴
住所:福岡県糸島市加布里63−74
電話番号:092−322−5695
営業時間:11:00〜19:00(18:00o.s.)《ランチは15:00o.s./15:00以降は要予約》
定休日:火・水・第3月(仕込みやイベントなどで変更あり)
席数:12席(カウンター4席、テーブル8席)
駐車場あり(4台)

【9月の休み】
4(月)、5(火) 、6(水)
12(火) 、13(水)
19(火) 、20(水)
25(月)、26(火) 、27(水)


*ジャムの取り寄せについてはこちら→ジャム取り寄せ

賞味期限表示ミスについてのお詫びとお知らせ

いつもジャムcafeのジャムをご愛用いただきましてありがとうございます。
このたび7月に販売の「ブルーベリーとレモンのジャム」の一部に、
賞味期限ラベルの印字ミスが判明いたしました。

正しくは「2018年1月」と表記すべきところを誤って「2017年1月」となっています。

今年販売のブルーベリーとレモンのジャムは全て、
今年6月以降に仕入れたブルーベリーを使用し、販売の1ヶ月以内に作られたものです。
品質安全性については問題ございませんのでお召し上がりになった方もご安心ください。

お客様のお手元に誤って印字された該当商品がありましたら、
大変お手数ですが、下記送付先まで着払いにてお送りいただきますようお願い申し上げます。
後日、正しい表記のお品物をお送りいたします。

お客様にはご心配とご迷惑をお掛けしましたことを心からお詫び申し上げます。
今後、賞味期限ラベルの印字をゴム印での印字に変えて確認を徹底し、
再発防止とより一層の商品管理に努めてまいります。

              記

【該当商品】
(1)商品名      ブルーベリーとレモンのジャム
(2)賞味期限表示  「2017年1月」
          *正しい表記は「2018年1月」です
          *今後はゴム印での印字にし、確認を徹底致します
(3)販売店      ジャムcafe可鈴
(4)販売期間    2017年7月中旬~2017年7月末日


【お問合せ先・送付先】
ジャムcafe可鈴
住所:〒819−1124 福岡県糸島市加布里63−74
電話番号:092−322-5695
営業時間:11:00〜19:00

いちじくジャム出来ました

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朝晩が急に涼しくなってきました。
聞こえてくるのも、蝉の声から鈴虫の音に変わってきて、
季節の移り変わりを感じる今日このごろです。

そして、いちじくが出てくると、秋がきたな〜と感じます
ジャムに使っているいちじくは、糸島産の「とよみつひめ」という福岡生まれの品種で、
とても甘みがあり、なめらかな食感です
その食物繊維たっぷりのいちじくを皮ごとジャムにしていますので、食べごたえもありますよ〜
秋は果物の秋でもありますので、これからジャムの種類もどんどん増えていきます。
お楽しみに〜
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ジャムcafe可鈴
住所:福岡県糸島市加布里63−74
営業時間:11:00〜19:00(18:00o.s.)《ランチは15:00o.s./15:00以降は要予約》
定休日:火・水・第3月(仕込みやイベントなどで変更あり)
席数:12席(カウンター4席、テーブル8席)
駐車場あり(4台)

【9月の休み】
4(月)、5(火) 、6(水)
12(火) 、13(水)
19(火) 、20(水)
25(月)、26(火) 、27(水)


*ジャムの取り寄せについてはこちら→ジャム取り寄せ

今年の夏は、ほんっっっと暑いです

8月に入ってから更新してませんでしたね。。。

ここ糸島では8月に入ってからもとても暑い日が続いています
ようやく暑さに身体が慣れてきた感じもありますが、
35℃以上の猛暑日が続くと、やはりきついです。。。
6月〜7月前半は加減が分からず、無理をしてしまって具合が悪くなることも
なので、最近は出来る限り身体を休めるようにしています。

で、横になるとついウトウト。。。
ブログ更新しなきゃ〜と思いながら寝てしまっていました。すみません
そのおかげか、店は元気に営業しています
早く涼しくなって欲しいな〜

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いつぞやの加布里湾。友人の写真を拝借しました。



ジャムcafe可鈴
住所:福岡県糸島市加布里63−74
営業時間:11:00〜19:00(18:00o.s.)《ランチは15:00o.s./15:00以降は要予約》
定休日:火・水・第3月(仕込みやイベントなどで変更あり)
席数:12席(カウンター4席、テーブル8席)
駐車場あり(4台)

【8月の休み】
1(火) 〜 4(金)
8(火) 、9(水)
14(月)、15(火) 、16(水)
22(火) 、23(水)
29(火) 、30(水)

*ジャムの取り寄せについてはこちら→ジャム取り寄せ